x
C E S A U T O

ระบบโรงฆ่าสัตว์ปีก

ระบบโรงฆ่าสัตว์ปีก

28 July 2026

บริษัท ซีอีเอสให้บริการออกแบบและพัฒนาระบบสำหรับโรงเชือดไก่และโรงชำแหละไก่แบบครบวงจร ตั้งแต่ระบบสายพานลำเลียงแขวน ระบบลำเลียงภายในสายการผลิต เครื่องจักรแปรรูป ไปจนถึงระบบบรรจุภัณฑ์ปลายทาง โดยคำนึงถึงมาตรฐานสุขอนามัย ความปลอดภัย และความต่อเนื่องของการผลิตในทุกขั้นตอน ระบบทั้งหมดสามารถออกแบบให้เหมาะกับกำลังการผลิต ขนาดพื้นที่ และรูปแบบการดำเนินงานของแต่ละโรงงาน เพื่อช่วยลดการใช้แรงงาน เพิ่มความแม่นยำ และรองรับมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารในระยะยาว

เครื่องจักรในไลน์เชือดไก่ที่สามารถออกแบบและติดตั้งได้ ได้แก่

  • เครื่องแขวนไก่ (Shackle Conveyor System) สำหรับลำเลียงไก่เข้าสู่สายการผลิต
  • เครื่องช็อตไฟฟ้า (Stunning System) เพื่อลดความเครียดของสัตว์ก่อนเชือด
  • เครื่องตัดคอไก่ (Neck Cutting Machine) เพื่อความแม่นยำในขั้นตอนเชือด
  • ถังลวกไก่ (Scalding Tank) สำหรับเตรียมผิวก่อนเข้าสู่การถอนขน
  • เครื่องปัดถอนขนไก่ (Feather Picking Machine) ช่วยถอนขนได้อย่างสม่ำเสมอ
  • เครื่องตัดหัวไก่ (Head Cutting Machine) ลดแรงงานในขั้นตอนแปรรูป
  • เครื่องตัดขาไก่ (Feet Cutting Machine) รองรับการแยกชิ้นส่วนอย่างแม่นยำ
  • เครื่องปั่นตีนไก่ (Feet Peeling Machine) สำหรับลอกผิวตีนไก่ตามมาตรฐานส่งออก
  • ระบบควักเครื่องใน (Evisceration Line) เพื่อความสะอาดในกระบวนการภายใน
  • เครื่องล้างซากไก่ (Carcass Washing System) ลดสิ่งปนเปื้อนก่อนแช่เย็น
  • ระบบแช่เย็น (Chilling System) ควบคุมอุณหภูมิให้ได้มาตรฐานอาหาร
  • เครื่องชั่งและคัดแยก (Weighing & Grading System) สำหรับแยกขนาดสินค้า
  • ระบบบรรจุภัณฑ์ (Packaging Line) รองรับการจัดเรียงและบรรจุปลายสายการผลิต