บริษัท ซีอีเอสให้บริการออกแบบและพัฒนาระบบสำหรับโรงเชือดไก่และโรงชำแหละไก่แบบครบวงจร ตั้งแต่ระบบสายพานลำเลียงแขวน ระบบลำเลียงภายในสายการผลิต เครื่องจักรแปรรูป ไปจนถึงระบบบรรจุภัณฑ์ปลายทาง โดยคำนึงถึงมาตรฐานสุขอนามัย ความปลอดภัย และความต่อเนื่องของการผลิตในทุกขั้นตอน ระบบทั้งหมดสามารถออกแบบให้เหมาะกับกำลังการผลิต ขนาดพื้นที่ และรูปแบบการดำเนินงานของแต่ละโรงงาน เพื่อช่วยลดการใช้แรงงาน เพิ่มความแม่นยำ และรองรับมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารในระยะยาว
เครื่องจักรในไลน์เชือดไก่ที่สามารถออกแบบและติดตั้งได้ ได้แก่
- เครื่องแขวนไก่ (Shackle Conveyor System) สำหรับลำเลียงไก่เข้าสู่สายการผลิต
- เครื่องช็อตไฟฟ้า (Stunning System) เพื่อลดความเครียดของสัตว์ก่อนเชือด
- เครื่องตัดคอไก่ (Neck Cutting Machine) เพื่อความแม่นยำในขั้นตอนเชือด
- ถังลวกไก่ (Scalding Tank) สำหรับเตรียมผิวก่อนเข้าสู่การถอนขน
- เครื่องปัดถอนขนไก่ (Feather Picking Machine) ช่วยถอนขนได้อย่างสม่ำเสมอ
- เครื่องตัดหัวไก่ (Head Cutting Machine) ลดแรงงานในขั้นตอนแปรรูป
- เครื่องตัดขาไก่ (Feet Cutting Machine) รองรับการแยกชิ้นส่วนอย่างแม่นยำ
- เครื่องปั่นตีนไก่ (Feet Peeling Machine) สำหรับลอกผิวตีนไก่ตามมาตรฐานส่งออก
- ระบบควักเครื่องใน (Evisceration Line) เพื่อความสะอาดในกระบวนการภายใน
- เครื่องล้างซากไก่ (Carcass Washing System) ลดสิ่งปนเปื้อนก่อนแช่เย็น
- ระบบแช่เย็น (Chilling System) ควบคุมอุณหภูมิให้ได้มาตรฐานอาหาร
- เครื่องชั่งและคัดแยก (Weighing & Grading System) สำหรับแยกขนาดสินค้า
- ระบบบรรจุภัณฑ์ (Packaging Line) รองรับการจัดเรียงและบรรจุปลายสายการผลิต